La Ferme
Nourricière grâce à son potager en permaculture, la ferme permet également de se reconnecter à la nature et à la terre.
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Le potager
Notre ferme de permaculture permet à chacun de ressentir le présent, les saisons, de comprendre l’écologie. Il est en soi un magnifique terrain d’exploration et d’enseignement.
Notre fermière vous invite à participer aux travaux de la ferme et aux cueillettes des fruits et légumes. Elle vous expliquera la permaculture qui s’inspire de la nature et de ses écosystèmes. Elle vous racontera l’importance des insectes, de la biodiversité, pourquoi elle est à la fois ancestrale et innovante. Elle vous apprendra aussi comment concevoir des lieux de vie autosuffisants et respectueux de l’environnement et des êtres vivants.
Afin de permettre à notre ferme d’être autonome,4 étangs de rétention des eaux de pluie et de ruissellement ont été réalisés sur le domaine, grâce à Josef Holzer, spécialiste mondial de la permaculture.
Les animaux
Des volailles et des brebis viendront bientôt rejoindre le Domaine et participer au grand cycle naturel d’une exploitation en permaculture.
