La Ferme

Nourricière grâce à son potager en permaculture, la ferme permet également de se reconnecter à la nature et à la terre.

Le potager

Notre ferme de permaculture permet à chacun de ressentir le présent, les saisons, de comprendre l’écologie. Il est en soi un magnifique terrain d’exploration et d’enseignement.

Notre fermière vous invite à participer aux travaux de la ferme et aux cueillettes des fruits et légumes. Elle vous expliquera la permaculture qui s’inspire de la nature et de ses écosystèmes. Elle vous racontera l’importance des insectes, de la biodiversité, pourquoi elle est à la fois ancestrale et innovante. Elle vous apprendra aussi comment concevoir des lieux de vie autosuffisants et respectueux de l’environnement et des êtres vivants.
Afin de permettre à notre ferme d’être autonome,4 étangs de rétention des eaux de pluie et de ruissellement ont été réalisés sur le domaine, grâce à Josef Holzer, spécialiste mondial de la permaculture.

Notre cuisine

Dans un ambiance familiale, le Domaine la Plume vous propose une cuisine méditerranéenne de saison, simple et savoureuse, autour de bon plats concoctés par nos soins grâce aux produits de notre Ferme ou provenant de producteurs locaux.

Toutes nos propositions sont personnalisées

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